De acordo com a revista “American Journal of Clinical Nutrition”, duas substâncias presentes no chá verde - a catequina e a cafeína - atuam afetivamente na redução da circunferência abdominal e, consequentemente, no emagrecimento. Estudos mostram que ao tomar entre 6 e 8 xícaras por dia de chá verde, juntamente com a prática de exercícios físicos e uma alimentação saudável, o indivíduo consegue perder 5% de gordura corporal e até 8% da gordura abdominal, ou seja, praticamente em 2,5kg por semana. Além de auxiliar no emagrecimento, o chá verde possui ação antioxidante e melhora o sistema cardiovascular, diminui o colesterol e ainda tem efeito diurético. Ele tem manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e B2.